Về nghi án nhập khẩu dầu bẩn Đài Loan, đại diện lãnh đạo của BreadTalk Việt Nam và StarBucks Việt Nam đều nói rằng, không liên quan và không sử dụng dầu ăn của Chang Guann.
Thông tin trên báo Chất lượng Việt Nam, chiều ngày 15/9, bà Trần Uyên Vy – Giám đốc điều hành Công ty CP Bình Minh Toàn Cầu, đơn vị quản lý thương hiệu BreadTalk tại Việt Nam khẳng định rằng: “BreadTalk Việt Nam hoàn toàn không sử dụng dầu ăn hiệu Chang Guann để chế biến, mà chỉ sử dụng dầu ăn Cái Lân, Hướng Dương của Việt Nam”.
Đây là những dầu ăn được sản xuất bởi Công ty dầu thực vật Cái Lân, mua từ nhà phân phối Tuấn Lộc (Q.4, TP.HCM). BreadTalk hoàn toàn không sử dụng dầu ăn của nước ngoài để chế biến cho các sản phẩm của mình, nhất là dầu ăn của Đài Loan.
Toàn bộ những dầu ăn mà BreadTalk Việt Nam đang sử dụng đều có giấy chứng nhận đạt chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm theo đúng tiêu chuẩn đã công bố, do Cục An toàn vệ sinh thực phẩm – Bộ Y tế và Chi Cục An toàn vệ sinh thực phẩm – Sở Y tế TP.HCM cấp.
Đại diện lãnh đạo StarBucks Việt Nam cũng đã chính thức bác bỏ thông tin có liên quan đến dầu ăn bẩn Chang Guann đến từ Đài Loan.
Chi Cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP.HCM thông tin: Ngay sau khi nhận được thông tin cảnh báo của phía Hồng Kông đưa ra đối với dầu ăn Chang Guann của Đài Loan, trong vài ngày tới, các cơ quan chuyên môn của Sở Y tế TP.HCM sẽ rà soát lại thật kỹ thông tin này, chấn chỉnh ngay nếu phát hiện thấy có đơn vị nào nhập dầu ăn bẩn Chang Guann về để kinh doanh.
Trước đó, nhà chức trách của Hồng Kông đã công bố, dựa vào danh sách của nhà sản xuất dầu ăn Chang Guann đến từ Đài Loan, có 338 cái tên được đưa vào danh sách ‘đen’, được cho là đã sử dụng dầu ăn bẩn của đơn vị này để sản xuất, kinh doanh.
Danh sách này đã được thống kê dựa trên các giấy tờ nhập khẩu của Công ty này. Tuy vậy, nhà chức trách của Hồng Kông đã khẳng định rằng, danh sách trên thực tế có thể còn dài hơn nữa.
Có một điều đáng chú ý, trong danh sách 338 đơn vị bị phát hiện có sử dụng dầu ăn Chang Guann, có 2 thương hiệu quốc tế đang có mặt tại VN là: BreadTalk Concept của Hồng Kông và Bakery Café Ltd của Tập đoàn Maxim’s (Maxim cũng là đơn vị đã đưa Café StarBucks đến với Việt Nam).
Chang Guann là nhãn hiệu dầu ăn đã bị phát hiện được chế biến từ váng dầu cống rãnh, rác thải nhà bếp, thậm chí là cả xác động vật chết vì bị nhiễm bệnh.
BreadTalk Việt Nam khẳng định không sử dụng dầu ăn Chang Guann để chế biến.
Xem thêm video">video về dầu bẩn Đài Loan:
Danh sách những nhà hàng, doanh nghiệp nhập dầu bẩn Đài Loan
Trước đó, ngày 15/9, trên báo Lao Động đưa tin chính quyền Hong Kong vừa công khai danh sách các công ty tại đây nhập dầu bẩn của Chang Guann để kinh doanh. Trong đó có những thương hiệu quốc tế đang có mặt tại Việt Nam.
Danh sách các nhà hàng, doanh nghiệp nhập dầu bẩn của Chang Guann tại đặc khu hành chính Hong Kong có 383 cái tên được đưa vào "sổ đen". Đây chỉ là những nơi mà Hong Kong thống kê được thông qua giấy tờ nhập khẩu. Chính quyền đặc khu cho biết, danh sách có thể dài hơn nữa.
Một lượng lớn dầu của Chang Guann bị phát hiện là sản phẩm tái chế từ váng dầu cống rãnh, rác thải nhà bếp và thậm chí còn nghi từ cả xác động vật nhiễm bệnh. Vụ việc này nhanh chóng trở thành một scandal gây chấn động châu Á. Điều đáng chú ý là trong danh sách này, có 2 nhà hàng thuộc sở hữu của những công ty quốc tế có mặt tại Việt Nam.
Trong số những công ty nhập dầu bẩn của Chang Guann để kinh doanh, có những thương hiệu quốc tế đang có mặt ở Việt Nam.
Đứng thứ 21 trong danh sách sử dụng dầu bẩn là "BAKERY CAFÉ LTD", một nhà hàng thuộc sở hữu của tập đoàn Maxim's. Tập đoàn Maxim's đang quản lý 840 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống tại Hong Kong, Trung Quốc và Việt Nam. Maxim's chính là đơn vị đã đưa chuỗi cà phê Starbucks nổi tiếng của Mỹ vào thị trường Việt Nam.
Trước đó, Maxim's Group cũng đã thừa nhận rằng họ có sử dụng dầu bẩn của Chang Guann. Trong danh sách "đen" này cũng xuất hiện một cái tên quen thuộc với thực khách TP.HCM. Đó là thương hiệu bánh BreadTalk Concept HK.
BreadTalk là tập đoàn sở hữu một chuỗi 4.000 cửa hàng bánh trên khắp thế giới, có gốc gác ở Hong Kong. Hiện đang có tới 9 cửa hàng của BreadTalk có mặt tại TP.HCM, một cửa hàng tại Bình Dương và một cửa hàng tại Khánh Hòa.
Trước đó, một vài tờ báo châu Á, trong đó có Nikkei Asian Review của Nhật Bản khẳng định rằng dầu bẩn của Chang Guann đã xuất tới Việt Nam.
0 comments :
Post a Comment